E-learning
5 heures

Alimentation de l’enfant de 0 à 3 ans – E-learning

Bases, enjeux et bonnes pratiques
Description

Cette formation en nutrition pédiatrique vous permet d’acquérir les connaissances clés sur l’alimentation de l’enfant de 0 à 3 ans : diversification alimentaire, besoins nutritionnels, gestion de la néophobie et situations particulières. Accessible à tout moment depuis votre ordinateur, elle s’adapte à votre emploi du temps et vous permet d’avancer à votre propre rythme, sans contrainte d’horaire.

Formatrice
Célia Bounoughaz - Diététicienne-nutritionniste
Célia Bounoughaz
Diététicienne-nutritionniste

Diététicienne-nutritionniste, diplômée d’un Bachelor en diététique et nutrition humaine et d’un BTS Diététique. Formatrice au sein de l’EDNH (auprès des classes de Master en Nutrition Humaine et Sportive et BTS diététique).

Public concerné

Diététiciens / Nutritionnistes · Pédiatres et médecins généralistes · Sages-femmes · Infirmiers et puéricultrices · Ergothérapeutes et orthophonistes · Psychomotriciens · Éducateurs de jeunes enfants · Auxiliaires de puériculture · Assistantes maternelles

Prérequis
Aucun
Programme détaillé - Formations Ma petite Assiette
Programme détaillé
Comprendre les fondamentaux de l'alimentation lactée du nourrisson
Composition et bénéfices du lait maternel : aspects nutritionnels, immunitaires et relationnels. Laits infantiles : types, composition et indications (1er âge, 2e âge, lait de croissance, laits HA, AR, AC, sans lactose). Conseiller sur l'allaitement et accompagner le sevrage.
1h
Maîtriser les bases de la diversification alimentaire
Définition et recommandations officielles. Aliments déconseillés et aliments à introduire progressivement. Allergènes : fenêtre de tolérance et protocole d'introduction. Diversification classique vs DME vs approche mixte. Gag reflex vs étouffement : distinguer et rassurer. Adaptation selon les besoins individuels.
1h
Identifier les besoins nutritionnels de l'enfant de 0 à 3 ans
Macronutriments : protéines, lipides, glucides - rôles et sources. Micronutriments clés (fer, vitamine D, DHA...). Repères de portions par âge. Rythme des repas et signaux de faim/satiété. Encourager l'autonomie alimentaire : posture parentale et professionnelle.
1h
Reconnaître et gérer les difficultés alimentaires courantes
Allergies alimentaires : distinction allergie/intolérance, allergènes fréquents. Focus APLV : formes cliniques, stratégies d'éviction et substituts selon l'âge. Surpoids et obésité infantile : dépistage, prévention, approche parentale. Retard staturo-pondéral : définition, causes, démarche nutritionnelle.
1h
Prévenir les troubles du comportement alimentaire et accompagner la néophobie
Définition et mécanismes de la néophobie alimentaire. Distinguer néophobie développementale, troubles de l'oralité et ARFID. Stratégies d'accompagnement. Recommandations officielles et points clés préventifs dès la diversification. Messages à transmettre aux parents démunis face à la néophobie. Posture professionnelle et pluridisciplinarité.
1h
Objectifs de la formation Ma petite Assiette
Objectifs généraux
Comprendre les besoins nutritionnels de l'enfant de 0 à 3 ans
Accompagner une diversification alimentaire adaptée et sécurisée
Identifier les principales difficultés nutritionnelles (allergies, surpoids, retard de croissance…)
Prévenir les troubles du comportement alimentaire (néophobie, sélectivité)
Conseiller les familles avec une posture professionnelle et bienveillante
Objectifs pédagogiques de la formation - Ma Petite Assiette
Objectifs pédagogiques
À l’issue de cette formation, le stagiaire sera capable de :
Citer les repères nutritionnels officiels et les besoins spécifiques de l'enfant de 0 à 3 ans
Décrire les étapes clés de la diversification et adapter l'alimentation aux besoins individuels des enfants
Présenter les différentes méthodes de diversification alimentaire et leurs spécificités
Identifier et éviter les erreurs fréquentes en diversification alimentaire
Identifier et gérer les allergies alimentaires chez l'enfant et accompagner les familles dans leur quotidien
Proposer des recommandations pour prévenir et accompagner les situations de surpoids et d'obésité infantile
Évaluer un retard staturopondéral et adapter les recommandations nutritionnelles en conséquence
Conseiller les parents face à la néophobie alimentaire et la sélectivité
Promouvoir l'éducation nutritionnelle et la relation saine à l'alimentation
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Description détaillée de la formation
Description détaillée

Célia BOUNOUGHAZ : diététicienne-nutritionniste, diplômée d’un Bachelor en diététique et nutrition humaine et d’un BTS Diététique. Formatrice au sein de l’EDNH. Plus de 4 ans d’expérience en libéral et en entreprise.

L’inscription s’effectue via un formulaire en ligne.

Délai d’accès : immédiat par carte bancaire, sous 2 à 3 jours ouvrés par virement.

Durée d’accès : 6 mois à compter de l’activation de votre espace.

Formation complète en ligne combinant contenus théoriques sourcés, quiz interactifs et outils immédiatement applicables en pratique.

Encadrement : La formation est animée par une professionnelle de santé spécialisée en nutrition pédiatrique. À l’issue de votre parcours, vous bénéficiez d’un accès à un espace documentaire dédié ainsi qu’aux coordonnées de la formatrice pour toute question complémentaire.

Disposer d’un ordinateur et d’une connexion internet.

Les formations sont dispensées en ligne et accessibles à distance. Les personnes en situation de handicap peuvent contacter Christelle COURREGE, référente handicap,  au 0756979945 ou par email à contact@mapetiteassiette.com.

Facilité de paiement : le règlement en plusieurs fois (2, 3 ou 4 fois sans frais ou 10 fois) est possible. Prise en charge possible par OPCO, FIFPL ou France Travail.

  • Suivi de progression en ligne
  • Une attestation de formation est délivrée en fin de parcours
  • Le stagiaire remplira un questionnaire de satisfaction

Les connaissances sont évaluées par des quiz et exercices tout au long du parcours. Une attestation de formation est délivrée en fin de parcours.

Liens utiles
Prix de la formation

190 HT

Paiement en 2, 3, 4 ou 10 fois possible
Exonéré de TVA – art. 261-4-4°a du CGI
5 heures
E-learning
Accès à la formation
6 mois à compter de l’ouverture de votre espace
Financement possible
OPCO
FIFPL
France Travail
Ma Petite Assiette : organisme certifié Qualiopi
Certification qualité – Actions de formation
Témoignages

Ce que nos stagiaires pensent de nos formations

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