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7 heures (1 jour)

Obésité infantile

Approche médicale, diagnostique et prise en charge nutritionnelle
Description

Cette formation s’adresse aux professionnels de santé et aux professionnels de la petite enfance souhaitant mieux comprendre l’obésité pédiatrique, savoir repérer les situations à risque, analyser les courbes de corpulence et accompagner les enfants et leurs familles avec une approche fondée sur les recommandations actuelles.

Formatrice
Béatrice Dubern
Professeure en pédiatrie

Professeure en pédiatrie spécialisée en nutrition et obésité pédiatrique, Béatrice Dubern accompagne depuis de nombreuses années des enfants et adolescents présentant des situations de surpoids, d’obésité ou d’obésité complexe. Elle exerce à l’hôpital Trousseau à Paris et participe activement aux travaux de recherche et aux recommandations autour de l’obésité infantile. Son approche repose sur une prise en charge globale, multidisciplinaire et fondée sur les données scientifiques actuelles.

Public concerné

Diététiciens / Nutritionnistes · Pédiatres et médecins généralistes · Sages-femmes · Infirmiers et puéricultrices · Ergothérapeutes et orthophonistes · Psychomotriciens · Éducateurs de jeunes enfants · Auxiliaires de puériculture · Assistantes maternelles

Prérequis
Aucun
Programme détaillé - Formations Ma petite Assiette
Programme détaillé
Comprendre les causes de l’obésité pédiatrique et poser le diagnostic
Comprendre les mécanismes à l’origine de l’obésité de l’enfant. Identifier les causes impliquées dans l’obésité pédiatrique. Interpréter les courbes d’IMC. Poser le diagnostic d’une obésité infantile. QCM d’évaluation des connaissances.
1h
Comprendre les facteurs influençant l’évolution pondérale à l’âge adulte
Identifier les facteurs influençant l’évolution pondérale à long terme. Comprendre les déterminants précoces de l’obésité. Études de cas et mises en situation. Discussions autour des trajectoires pondérales.
30min
Faire l’évaluation multidimensionnelle d’une obésité pédiatrique
Analyser une courbe de corpulence. Comprendre les critères d’analyse d’une courbe de corpulence. Identifier les situations devant faire évoquer un diagnostic différentiel. Rechercher une complication associée à l’obésité. Analyser des cas pratiques afin d’orienter vers les examens complémentaires pertinents.
1h30
Accompagner l’enfant et sa famille sur le plan diététique
Comprendre les mesures diététiques personnalisées à mettre en place. Élaborer des conseils adaptés selon les situations rencontrées. Accompagner les familles dans la mise en place des recommandations. Analyse de cas pratiques et mises en situation.
1h
Accompagner l’enfant sur le plan de l’activité physique et de la sédentarité
Comprendre les recommandations actuelles concernant l’activité physique. Identifier les impacts de la sédentarité sur la santé de l’enfant. Élaborer des conseils personnalisés pour les familles. Travail autour des habitudes de vie et du quotidien.
1h
Comprendre les différents niveaux de recours
Identifier les niveaux 1 et 2 de recours : MRTC et REPOP. Comprendre le rôle des CSO dans les situations complexes. Définir le parcours de soins adapté à chaque patient. Études de cas et orientation des patients.
30min
Reconnaître les situations d’obésité complexe
Identifier les signes évocateurs d’une obésité complexe. Comprendre les situations nécessitant une prise en charge spécialisée. Mettre en place un parcours de soins adapté. Cas cliniques et réflexion multidisciplinaire
45min
Connaître les indications des médicaments et de la chirurgie bariatrique
Comprendre les indications thérapeutiques actuelles. Identifier les situations nécessitant un traitement spécialisé. Connaître la place des médicaments et de la chirurgie bariatrique. Études de cas pratiques et réflexion clinique.
45min
Objectifs de la formation Ma petite Assiette
Objectifs généraux
Comprendre les causes à l’origine de l’obésité pédiatrique et savoir faire le diagnostic d’une obésité en interprétant les courbes d’IMC
Comprendre les facteurs influençant l’évolution pondérale à l’âge adulte
Faire l’évaluation multidimensionnelle d’une obésité pédiatrique
Accompagner l’enfant et sa famille sur le plan diététique
Accompagner l’enfant et sa famille sur le plan de l’activité physique et de la sédentarité
Connaitre les différents niveaux de recours de prise en charge
Reconnaitre les situations d’obésités complexes
Connaitre les indications des médicaments et de la chirurgie bariatrique pour l’obésité
Objectifs pédagogiques de la formation - Ma Petite Assiette
Objectifs pédagogiques
À l’issue de cette formation, le stagiaire sera capable de :
Faire le diagnostic d’une obésité pédiatrique et identifier les mécanismes à l’origine de l’obésité de l’enfant
Identifier les facteurs influençant l’évolution pondérale à l’âge adulte
Analyser une courbe de corpulence
Rechercher un diagnostic différentiel et identifier les complications associées
Comprendre et expliquer aux familles les mesures diététiques personnalisées à mettre en place
Comprendre et expliquer aux familles les mesures liées à l’activité physique et à la lutte contre la sédentarité
Décrire les différents niveaux de recours (MRTC, REPOP, CSO) afin d’orienter le patient vers le parcours de soins adapté
Repérer une situation d’obésité complexe
Proposer des mesures thérapeutiques adaptées, incluant les traitements médicamenteux et la chirurgie bariatrique lorsqu’ils sont indiqués
Description détaillée de la formation
Description détaillée

Béatrice DUBERN : pédiatre spécialisée en nutrition et obésité pédiatrique, le Pr Dubern accompagne depuis de nombreuses années des enfants et adolescents présentant des situations de surpoids, d’obésité ou d’obésité complexe. Experte reconnue dans ce domaine, elle exerce à l’hôpital Trousseau à Paris et participe activement aux travaux de recherche et aux recommandations autour de l’obésité infantile. Elle défend une approche globale, multidisciplinaire et fondée sur les données scientifiques actuelles.

L’inscription s’effectue via un formulaire en ligne, avec validation après étude du dossier. Selon le profil du candidat, un entretien téléphonique peut être requis. Les sessions sont limitées à 15 participants. La formation sera maintenue sous réserve d’un minimum de 4 participants inscrits au plus tard 3 jours avant le début de la session.

Délai d’accès : La formation étant dispensée en direct en ligne, l’accès est possible à la date de la session programmée, après validation de l’inscription et des éventuelles démarches administratives et financières.

Formation complète en ligne combinant contenus théoriques sourcés, analyse de situations concrètes et outils immédiatement applicables en pratique. À l’issue de la formation, des ressources complémentaires sont mises à disposition ainsi qu’un assistant pédagogique intelligent.

Encadrement : Les formations sont animées par des professionnelles de santé qualifiées. Un accompagnement pédagogique est assuré tout au long de la formation, avec des temps d’échanges et de questions. À l’issue de la formation, les participants bénéficient de supports pédagogiques et d’un accès à un assistant pédagogique intelligent.

Disposer d’un ordinateur et d’une excellente connexion internet. Un mail informatif avec le lien visio, les dates et horaires de la formation sera envoyé avant la formation.

Les formations sont dispensées en ligne et accessibles à distance. Les personnes en situation de handicap peuvent contacter Christelle COURREGE, référente handicap,  au 0756979945 ou par email à contact@mapetiteassiette.com.

Les sessions en visioconférence sont programmées à l’avance avec des horaires précisés lors de l’inscription. Un lien Zoom ou Google Meet sera envoyé avant le début de la formation.

Facilité de paiement : le règlement en plusieurs fois (2, 3 ou 4 fois sans frais) est possible. Prise en charge possible par OPCO, FIFPL ou France Travail. Confidentialité des échanges au sein du groupe.

  • Les feuilles d’émargement sont signées par le stagiaire et la formatrice
  • Une attestation de présence est délivrée en fin de formation
  • Le stagiaire remplira un questionnaire de satisfaction

Les connaissances sont évaluées tout au long de la formation par des quiz, exercices et études de cas, avec des échanges réguliers avec la formatrice. Une attestation de formation est délivrée en fin de parcours.

Liens utiles
Prix de la formation

350 HT

Exonéré de TVA – art. 261-4-4°a du CGI
Paiement en 2, 3 ou 4 fois sans frais
7 heures (1 jour)
En direct - Visioconférence
Financement possible
OPCO
FIFPL
France Travail
100 %
Satisfaction
100 %
Recommandation
mai 2026
Ma Petite Assiette : organisme certifié Qualiopi
Certification qualité – Actions de formation
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